Perché l'illuminazione a LED può migliorare i margini dello strato e dei polli da carne

Il lavoro di ricerca ha dimostrato che i moderni sistemi di illuminazione possono aumentare la produzione di strati fino a 38 uova a gallina e i margini lordi di 0,87 p / kg sulle unità di polli da carne.

Ma l'illuminazione spesso scivola in fondo alla lista dei potenziali inibitori delle prestazioni perché i detentori del gregge presumono che i sistemi siano efficaci finché funzionano.

Una corretta illuminazione stimolerà il comportamento naturale giorno/notte degli uccelli in un ambiente ospitato, nei seguenti modi:

• Posizionamento degli uccelli
• Assunzione di mangime
• Consumo di acqua
• Escrezione
• Comportamento
• Interazione con altri uccelli
• Prestazione

Uno dei motivi dei miglioramenti in queste aree è che il pollame ha una maggiore sensibilità ai colori e alla visione sullo spettro ultravioletto, spiega Glynn Kent di Benwei Lighting.

La quantità di ogni colore presente, l'intensità della luce e i periodi di luce influenzeranno il modo in cui gli uccelli si comportano e si comportano. Sbagliare può avere implicazioni che durano per tutta la durata del ciclo produttivo.

I requisiti di luce variano anche a seconda della razza, dell'età dell'uccello e del sistema. I polli da carne si comportano meglio con una luce bianca calda con più lunghezze d'onda di luce blu che mantengono gli uccelli calmi, consentendo un migliore aumento di peso.

Al contrario, gli strati beneficiano di una luce bianca calda con più rosso, che migliora i tassi di maturità sessuale e la produzione di uova.

Illuminazione convenzionale

L'illuminazione fluorescente e a incandescenza è a bassa frequenza, producendo spettro limitato e diffusione della luce con un effetto tremolante.

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• Alloggiamento e movimentazione

Ciò significa che gli uccelli devono lavorare di più per navigare nel loro ambiente, il che aumenta lo stress e l'incidenza di:

• Graffi sulla pelle
• Cannibalismo
• Uova da pavimento
• Consumo eccessivo di acqua
• Lettiera umida

I sistemi di illuminazione convenzionali hanno una capacità di oscuramento limitata e richiedono input manuali ad ogni fine giornata.

Anche il costo di gestione e manutenzione dei vecchi sistemi di illuminazione è considerevole, con bollette annuali di £ 1.016 in una casa media (vedere "Confronto del consumo di energia" di seguito).

Sono previsti costi aggiuntivi di manodopera perché le lampadine sono sensibili alla polvere, all'ammoniaca e all'umidità e richiedono la sostituzione a causa dei danni causati dall'acqua durante la pulizia profonda.

Luci a LED

Le luci a LED specifiche per pollame offrono una migliore diffusione, eliminando le macchie scure se posizionate correttamente, riducendo lo stress degli uccelli.

L'illuminazione a LED darà al produttore un migliore controllo sulle impostazioni, consentendo transizioni automatiche e più fluide dalla luce al buio.

"Nei sistemi di posa questo è di particolare importanza per guidare gli uccelli fino alle cassette nido mantenendo la deilluminazione per scoraggiare le uova del pavimento", sottolinea Kent.

L'uso dei LED AgriLamp Induction System (Alis) ha visto le uova da pavimento ridotte dal 7,2% al 3% al picco della produzione.

Anche il fabbisogno di manodopera è ridotto di 90 minuti al giorno, pari a £ 5.145 di risparmi in un gregge tipico.

Risparmio energetico

L'illuminazione a induzione utilizza il 90% in meno di energia rispetto all'illuminazione convenzionale, mentre la tecnologia LED standard utilizza circa il 50% in meno.

Installazione

I sistemi di illuminazione a LED variano nel prezzo e nel costo di installazione.

• Sistema LED standard più installazione £ 5.500- £ 6.000, installazione da quattro a cinque giorni
• Sistema LED a induzione più installazione £ 8.500- £ 9.000, installazione di due giorni

Sarà necessario un elettricista per installare l'illuminazione a LED standard, mentre un sistema LED a induzione Alis richiede un elettricista solo per il pannello della sala di controllo. Gli agricoltori dovrebbero essere in grado di installare le luci da soli.

Caso di studio: Shadwell Farm, Clun, Shropshire

Tom Bright e suo padre, John, hanno aggiornato il loro sistema di illuminazione alla fine del 2019 e di conseguenza hanno visto un aumento uniforme di 4 g nella crescita dei pulcini al settimo giorno.

La coppia ha un'impresa di uccelli da 210.000 polli da carne alla Shadwell Farm, e le prestazioni sono sempre state al centro dell'attenzione insieme all'alta salute, con particolare attenzione alla crescita dei pulcini nei primi sette giorni.

Fatti dell'azienda agricola

• 300ha
• 210.000 Polli da carne Ross 308
• Ciclo del gregge di 40 giorni
• 194g: peso medio del pulcino a sette giorni
• Peso medio di uccisione di 2.625 g
• Thin-out a 32-33 giorni
• Contratto Hook2Sisters: Pulcini, mangime, raccolta

"La ricerca mostra che ogni grammo in più di crescita nei primi sette giorni si traduce approssimativamente in 5-6 g alla fine del raccolto", spiega Tom.

"È davvero importante ottenere il riempimento del raccolto nelle prime 24 ore, con assunzioni di mangime coerenti per migliorare i pesi finali e l'uniformità".

Sfida
Nel 2019, i Brights stavano raggiungendo un peso medio del pulcino di 190 g al settimo giorno, ma con troppe variazioni viste nel capannone.

Valutando i capannoni e osservando gli uccelli, hanno identificato l'illuminazione come un fattore limitante. "Il posizionamento e l'uscita delle luci convenzionali non consentivano nemmeno l'illuminazione, interferendo con il comportamento naturale degli uccelli", spiega Tom.

Ogni capannone aveva 45 luci fluorescenti HF convenzionali, controllate da un dimmer di tempo manuale - che costava circa £ 4.200 per il sistema e l'installazione, con costi di gestione di £ 250,56 a stormo o £ 1.753 all'anno.

"In uno dei capannoni, un angolo e un lato lungo erano particolarmente problematici: vedevamo i pulcini riunirsi in queste aree più scure, portando a prese di mangime variabili e tassi di crescita".

Scambio di illuminazione
Nell'autunno 2019, hanno deciso di riadattare uno dei loro cinque capannoni con illuminazione a LED a induzione Alis, dopo aver valutato la progettazione del capannone e il posizionamento dell'illuminazione per eliminare le macchie scure.

Il risultato sono state 140 lampade grandangolari controllate da un dimmer digitale dal tramonto all'alba, consentendo un maggiore controllo sui periodi di oscuramento, sull'uscita lux e sugli spettri.

"Dopo l'installazione abbiamo visto un miglioramento visivo: l'intero spazio del pavimento era uniformemente coperto dalla luce, con luminosità uguale a entrambe le estremità del capannone e nessun tremolante", afferma Tom.

"Ancora più importante, abbiamo visto un miglioramento immediato nel posizionamento dei pulcini, con molto meno raggruppamento e pulcini che si nutrono di più con la carta dei pulcini".

Ritorno sull'investimento
Su base individuale, i tassi di crescita al settimo giorno sono aumentati fino a 8 g a pulcino, con un aumento medio di 4 g su tutti gli stormi prodotti sotto una nuova illuminazione. Ciò si traduce in un miglioramento di 25 g all'uccisione finale, generando 1,87 p a uccello, o £ 638,14 a stormo, reddito extra.

I Brights hanno anche visto il loro consumo di energia diminuire di circa £ 719,04 / capannone all'anno.

Il sistema ha richiesto due giorni per l'installazione e costa £ 8.800 / capannone. E il ritorno sull'investimento è forte: £ 5.179,02 / capannone sulla base di prestazioni migliorate e risparmi energetici, garantendo il ritorno in meno di due anni.

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