Il verde indoor con erbe commestibili e aromatiche ha guadagnato crescente attenzione per i suoi benefici estetici, psicologici e ambientali, tra cui la purificazione dell’aria e il sollievo dallo stress. La menta (Mentha spp.) è una scelta popolare per i paesaggi interni grazie al suo valore sensoriale e terapeutico, ma anche a chiare indicazioni sulle modalità adatte.Illuminazione a LEDle condizioni restano insufficienti. Questo studio, pubblicato su *HORTSCIENCE* nel 2025, ha studiato come tre specie di menta rispondono a diversi livelli di densità di flusso di fotoni fotosintetici (PPFD) sotto illuminazione a LED per interni, con l'obiettivo di fornire consigli pratici sulla luce per l'inverdimento residenziale e degli uffici.
L'esperimento è stato condotto in un ufficio a Chiba, in Giappone, utilizzandoLuci a LEDcon lunghezze d'onda blu (460–470 nm) e gialle (570–580 nm) a una temperatura di colore correlata di 4000 K. Sono stati testati cinque livelli PPFD: 20, 100, 150, 200 e 250 μmol·m⁻²·s⁻¹, con un fotoperiodo giornaliero di 14 ore. Le tre varietà di menta testate erano *Mentha canadensis* var. *piperascens*, *Mentha piperita* e *Mentha spicata*. La crescita è stata valutata mediante il peso secco dei germogli e i valori di clorofilla del Soil Plant Analysis Development (SPAD), con temperatura e umidità mantenute stabili durante il periodo di prova. I risultati hanno mostrato che la crescita della menta generalmente migliorava con l’aumento della PPFD, ma la luce eccessiva causava stress. L'intervallo ottimale per la coltivazione complessiva della menta era da **150 a 200 μmol·m⁻²·s⁻¹**. A 250 μmol·m⁻²·s⁻¹, tutte e tre le specie hanno sperimentato fotoinibizione, caratterizzata da ridotta efficienza fotosintetica, ingiallimento delle foglie e limitato accumulo di biomassa.
Al contrario, l’intensità più bassa (20 μmol·m⁻²·s⁻¹) ha portato a una luce insufficiente, con conseguente steli allungati e crescita debole come risposta per evitare l’ombra. Sono state osservate anche differenze specie-specifiche. *Mentha piperita* ha raggiunto il peso secco dei germogli più elevato con 150 μmol·m⁻²·s⁻¹ e ha mostrato un chiaro ingiallimento delle foglie superiore a 200 μmol·m⁻²·s⁻¹. *Mentha spicata* cresceva meglio a 200 μmol·m⁻²·s⁻¹, mentre *Mentha canadensis* var. *piperascens* presentava una biomassa relativamente bassa in tutti i trattamenti senza differenze significative tra i livelli di luce. Le letture dello SPAD hanno rivelato varie risposte della clorofilla: *Mentha piperita* aveva valori di SPAD più elevati in condizioni di scarsa illuminazione, indicando una maggiore tolleranza all'ombra, mentre *Mentha spicata* mostrava valori di SPAD crescenti con l'aumento del PPFD. Tutte le specie hanno mostrato livelli di SPAD ridotti alla massima intensità luminosa, coerente con la fotoinibizione.
Lo studio ha concluso che l'illuminazione tipica degli uffici interni (di solito inferiore a 20 μmol·m⁻²·s⁻¹) è inadeguata per una crescita sana della menta eIlluminazione impianti a LEDè necessario. La gamma 150–200 μmol·m⁻²·s⁻¹ bilancia crescita, comfort visivo ed efficienza energetica per uso interno. I risultati supportano anche la selezione delle piante: la *Mentha piperita* a crescita rapida si adatta agli spazi con potatura regolare, mentre la *Mentha canadensis* var. *piperascens* è migliore per gli ambienti che richiedono poca manutenzione. La ricerca futura potrebbe esplorare gli effetti combinati della luce e della temperatura fluttuanti per migliorare i sistemi di coltivazione delle erbe indoor nel mondo reale.
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