Illuminazione del negozio di alimentari
In un supermercato, l'illuminazione corretta può incrementare le vendite del 27%. Le specifiche per l'illuminazione dei prodotti sono tanto diverse quanto le stesse categorie di alimenti. BENWEI, basata sui progressi aziendali creativi, offre una strategia distintiva per lo sviluppo dell'illuminazione nei supermercati e nei negozi di alimentari.
Il team BENWEI crea progetti di illuminazione distintivi per ogni regione dei supermercati, fondendoli in uno scenario coerente:
Zone fresche (prodotti da forno, frutta e verdura, pesce, carne e formaggi); zone per articoli promozionali; corsie e scaffali generalmente illuminati; sezioni di check-out; e parcheggi e aree stradali.
I livelli di illuminazione nei supermercati sono tipicamente compresi tra 750 e 1000 lux. Tale luminosità ha un impatto energizzante sul cliente, attira la sua attenzione e lo incoraggia ad acquistare più prodotti.
L'illuminazione generale brillante dovrebbe essere organizzata in modo efficace, ma non è tutto; ogni tipo di prodotto richiede una strategia diversa. Per migliorare la presentazione dei vari raggruppamenti di prodotti, BENWEI fornisce spettri luminosi appositamente selezionati:
Nell'area di cottura è necessaria un'illuminazione bianca calda. La tonalità dorata calda più favorevole viene conferita ai cibi cotti da questa illuminazione; l'illuminazione fredda, con una temperatura di colore di 5000 K–6500 K, è appropriata per i pesci. Tale illuminazione offrirà all'acquirente un senso di pulizia e freschezza; tuttavia, il reparto carne consiglia di adottare un approccio unico perché la pura illuminazione fredda e calda non sarà efficace. Per l'illuminazione di frutta e verdura, accenti o faretti con una temperatura di colore di 2700 K–3500 K e un alto grado di resa cromatica sono l'ideale perché aiutano a rivelare i colori naturali di questi prodotti. L'opzione più efficace sono le lampade con uno spettro cromatico spostato verso il rosso, in cui la carne appare più fresca.
Illuminazione per supermercati
Le prestazioni di ogni lavoro si basano sulla sua pianificazione. La quantità di successo delle vendite è influenzata dall'illuminazione del negozio. Fare un piano per l'illuminazione professionale per i negozi offerto dalla ditta AVA TEK può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi, pianificare il tuo programma e preservare le tue finanze.
Come creare correttamente un progetto di illuminazione per negozi
Un progetto di illuminazione per negozi prevede la pianificazione di diverse aree dell'edificio, tra cui:
Area di vendita, mostre, spogliatoi e spazi associati.
La giusta illuminazione dell'area di vendita con strutture di luce d'accento per le vetrine dei prodotti determina il mood dell'intero negozio. La luce brillante e un bell'aspetto incoraggiano l'atteggiamento positivo dell'acquirente. L'illuminazione per le boutique utilizza spesso apparecchi di illuminazione e lampade decorative.
Gli obiettivi corretti sono essenziali per il successo di un progetto. La responsabilità dell'appaltatore è quella di esaminare accuratamente ogni elemento per garantire che il cliente riceva ciò che desidera:
Illuminazione generale confortevole, accenti di luce ben posizionati, aderenza all'idea commerciale, evidenziata dalle scelte progettuali e suddivisione in zone basata sulla luce della sala.
I calcoli e i progetti di illuminazione sono imprecisi a causa di progettisti inesperti, il che porta a errori:
Illuminazione non uniforme, disagio dovuto all'eccessiva luminosità della lampadina, abbagliamento dovuto a una traiettoria della luce impropria, posizionamento errato dell'accento e mancanza di un design generale del progetto.
Quando scegli un appaltatore, fai attenzione.
Come selezionare le luci per l'illuminazione del negozio
I progetti di illuminazione richiedono molto lavoro di squadra per essere creati. I designer scelgono prima le lampade e le luci, poi decidono dove posizionarle in base alle qualità e alla funzione dell'oggetto. Poi, dopo aver raggiunto un accordo con i fornitori sui calcoli per la luminosità della luce, i progettisti hanno posizionato le lampadine nelle loro sedi appropriate.
Selezionare apparecchi per l'illuminazione che hanno un'elevata efficienza luminosa e la massima durata possibile.
I segnali di avvertimento della lampada che richiedono attenzione includono:
spettro di emissione, indice di resa cromatica, fattore di ondulazione della luce e indicazione di abbagliamento e disagio.
Gli interruttori sono spesso montati per fornire il controllo della luce da varie posizioni.
caratteristiche specifiche di illuminazione dell'area di un negozio di alimentari
Attraverso una bella presentazione, un'illuminazione ben progettata in un negozio di alimentari aumenta le vendite.
Linee guida di base per un'illuminazione eccellente
intensità della luce generale costante di 500–1000 lx; resa cromatica delle lampade da ingresso sopra Ra80; illuminazione d'accento per la merce maggiore del 40% rispetto alla luce generale;
A seconda del tipo di merce, l'illuminazione può essere fredda o calda.
A seconda degli articoli nella sezione, l'illuminazione di un negozio di alimentari varierà. I prodotti da forno sono illuminati con luce bianca, i vassoi di frutta e verdura con vassoi dai colori neutri e gli espositori per la carne con lampadine dai colori freddi.
FAQ
Cosa dovresti considerare quando scegli l'illuminazione per il tuo negozio di alimentari?
Prima di tutto, è importante progettare un'illuminazione che integri l'estetica del negozio, dando ai clienti una sensazione di calore e cordialità. La temperatura dell'illuminazione deve corrispondere all'idea, il livello di illuminazione deve consentire ai clienti di muoversi facilmente all'interno dell'azienda e la luminosità delle sorgenti luminose non deve superare UGR 19. Successivamente, prestare attenzione alla presentazione del prodotto. Le corrette scelte di illuminazione migliorano la saturazione e il rendering del colore.
Quali tipi di illuminazione dovrebbero essere usati per illuminare i negozi di alimentari?
Diverse combinazioni di apparecchi di illuminazione funzioneranno per diversi formati di negozio. Qualsiasi lampada principale, lineare o d'accento (binario o sospensione) è adatta per negozi di 300 m2 o più grandi, e le luci d'accento dovrebbero essere utilizzate per illuminare le zone Fresh in matrici con illuminazione personalizzata. Poiché l'illuminazione a binario può generare sia un'illuminazione generale che d'accento sul prodotto in base all'angolo di apertura e allo spettro, i negozi più piccoli e i negozi di formato a casa lo utilizzano più frequentemente. L'utilizzo dei sistemi modulari Fast Line di BENWEI, con i quali è possibile combinare diverse soluzioni per l'illuminazione generale e d'accento, è una scelta aggiuntiva.
Quale tipo di illuminazione utilizzare nella zona Fresh?
La temperatura migliore per illuminare la zona dei prodotti da forno è compresa tra 2700 e 3000K, e l'ideale è una luce diffusa con un CRI di 90. Usa la serie Bakery, che ha uno spettro unico e una temperatura di circa 2400K, per il pane senza imballaggio. A seconda del tipo di pesce e del colore della carne, si consiglia di utilizzare una luce bianca fredda tra 4000 e 6500K nella sezione pesce. Utilizziamo moduli LED unici per l'area della carne che evidenziano la freschezza degli articoli a base di carne e rivelano la resa cromatica dei colori rossi. La temperatura del colore varierà da 2200 a 4000K a seconda della produzione di carne. Utilizziamo spesso luce bianca calda con un'elevata resa cromatica nel campo della frutta e della verdura. Luce diffusa con una temperatura di colore di 2700–3000K e un livello di illuminazione di 800–1200 Lux (30–50 percento in più rispetto al livello di illuminazione tipico del negozio).
Quali tipi di illuminazione dovresti usare per illuminare i negozi di alimentari?
I negozi di alimentari hanno spesso impostazioni di illuminazione comprese tra 750 e 1000 lux. Per l'illuminazione generale nei negozi di alimentari, il livello di resa cromatica può essere almeno Ra 80, mentre per l'illuminazione d'accento e le sezioni fresche, può essere almeno Ra 90. Le sorgenti luminose non dovrebbero avere livelli di luminosità superiori a UGR 19. L'idea della l'attività e lo spazio che stiamo illuminando possono avere un impatto significativo sulla temperatura della luce.
